為傳承和弘揚中醫(yī)藥文化,曆代中醫(yī)人遵循“傳承不拘泥于古,創(chuàng)新不離其宗”的原則。近日,我院舉辦了以“魅力中藥,傳承與創(chuàng)新”主題征文活動,旨在展現(xiàn)中醫(yī)藥的獨特魅力,激發(fā)青年對傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的熱愛和探索?,F(xiàn)在,讓我們一起欣賞優(yōu)秀作品,感受中醫(yī)藥文化的深厚底蘊吧!
《北方有神草》
你是《神農(nóng)本草經(jīng)》中上藥一百二十味君藥之一,久服而不老。也是《詩經(jīng)》中最具有情味的中藥材,惠事而不爭。你如紅瑪瑙般綴滿枝頭,為塞上江南增添了靚麗的色彩。
你是靈草,是藥食兩用的瑰寶。既可生食又能入藥。你是養(yǎng)生界的c位,“保溫杯裡泡枸杞”已經(jīng)成為流行,是藥膳中點綴的佳品,蒸煮燉炒樣樣都行。枸杞菊花茶、枸杞銀耳湯、枸杞紅棗粥等,深受大家青睞。是蘇軾描述:“根莖與花實,收拾無棄物;大將玄吾鬢,小則餉我客”的贊賞之情。是春采葉,名天精草,可以食用,也可以作為枸杞茶,拿來泡水喝。夏采花,名長生草。枸杞花釀出的花蜜既有蜂蜜傳統(tǒng)的營養(yǎng)保健價值、又有蘊含枸杞的精華。秋采子,名枸杞子。枸杞子補腎生精,養(yǎng)肝明目安神,令人長壽。枸杞子中蘊含豐富的枸杞多糖,以及多種氨基酸和多種維生素等營養(yǎng)元素,不僅養(yǎng)身,還可以養(yǎng)顔。冬采根,名地骨皮。它具有清洩肺熱、涼血止血等功效,對于肺火郁結(jié)、陰虛發(fā)熱、血熱妄行等疾病有很好的治療作用。你的渾身都是寶。
你是東方神草,勞乏內(nèi)熱補益之要藥,滋補肝腎之上品。與菊花、熟地黃配伍,可以滋腎養(yǎng)肝,用于肝腎陰虛、眩暈耳鳴、迎風(fēng)流淚,如杞菊地黃丸。與牛膝、菟絲子配伍,能夠補益肝腎、烏發(fā)壯骨,用于肝腎兩虛所緻的須發(fā)早白、牙齒松動等癥,如七寶美髯丸。與龍眼肉配伍,還可以滋陰養(yǎng)血、甯心安神,用于年老體弱、病後失養(yǎng)所緻的心悸、健忘、失眠、腰膝酸軟等癥狀。但是枸杞藥性甘、平。所以夏季或陰虛體質(zhì)者應(yīng)注意用量,服用過量容易引起上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹等不適,生吃時更要減少用量。外邪實熱,脾虛有濕及洩瀉者不能服用。
你是西北樸實的代表。你耐寒、耐幹旱。無論貧瘠的土地,還是肥沃土地,你都能將根深深紮入泥土,堅強(qiáng)地生長,青綠于廣袤的山川大地;你堅韌不拔,綿延不絕,有著極強(qiáng)生命力,雖然曆盡雨雪,飽受風(fēng)沙。沒有青竹的翠綠,沒有白楊的挺拔,沒有牡丹的富貴,沒有玫瑰的嬌豔,但你帶給人們財富和健康的同時,也造福了這片土地。
我想,生活總該像你一樣,雖然我們渺小如塵埃,但還是盡可能的發(fā)揮著自己的光和熱,平凡的卻不是平庸的。即使我們很普通,但仍可以努力的熱愛著生活,讓自己的存在有意義。即使環(huán)境極其惡劣,但我們?nèi)匀幌蜿柖N覀冸m然不能夠改變世界,但是我們可以改變自己的態(tài)度,不抱怨環(huán)境而是在困境中成長,像枸杞那樣,發(fā)揮著自己的作用,在自己 能力範(fàn)圍之內(nèi)發(fā)光發(fā)熱,即使是普通平凡的,即使環(huán)境十分艱苦,但仍開拓出一條屬于自己的路,成為了道地藥材。
這便是北方的靈草––枸杞。

《石斛的一生》
好幹啊,好幹啊。阿石醒來還沒有多久,就開始想念在媽媽身邊的日子了。阿石本應(yīng)該長在崖壁上的石縫裡,那裡是媽媽給阿石和他的兄弟姐妹找好的“育嬰室”。那裡避光,沒有陽光直射,嶙峋的石塊把大部分的雨水儲存下來,阿石和兄弟姐妹本來一輩子都不用為吃飽肚子發(fā)愁。阿石本來在"育嬰室"中沉眠,靜靜等待發(fā)芽的機(jī)會。上山采藥的老鄉(xiāng)一腳踩到了“育嬰室”,石塊滑落,阿石就這麼隨著石塊落到了崖壁下面。
阿石醒了,阿石努力的想把種皮頂破,在這裡生根發(fā)芽,但這裡太幹了。幹燥環(huán)境讓阿石的種皮也越發(fā)堅硬起來。隻有吹來的風(fēng)中含有一絲水氣,但很快也被炎熱的陽光烤幹。
試一試,再試試。
阿石第一次厭惡起保護(hù)自己的殼,為什麼這麼硬呢?或許再軟和一點,也不會被小動物吃掉。
阿石努力把根伸長,可是種皮仿佛比石塊還堅硬,往左邊一點,再往右邊一點,還是打不開,壺形的種子外壁是光滑的,非得泡軟了,泡皺了,才能頂出縫隙來。阿石有些絕望。
如果,如果能夠再靠近巖壁一點,一點也好。
風(fēng)吹的再大一點,是不是就能被吹進(jìn)去了?
風(fēng)吹過來,阿石順著風(fēng)向努力的往崖縫滾著?!?,2,3,1,2,3。”有效果!阿石高興地快起飛了,眼前的崖壁好像不再是崖壁,而是前往美好未來的大門。
“等我滾到崖縫裡,我一定要喝個飽,我要長得像媽媽那麼高!等我長到媽媽那麼高,我也要生寶寶,生幾個好呢?我要拜托路過的小鳥把我的孩子送到崖壁最上面,這樣就不會被別人欺負(fù)了,競爭也不會那麼大。但是離族群那麼遠(yuǎn)會不會太孤獨了?”成功就在眼前,阿石忍不住開始胡思亂想。
還差一點,最後一步,我來了,天堂!
“呼呼呼”狂風(fēng)呼嘯而過。不是這樣,不是這樣,快停下啊。越來越遠(yuǎn)了,不!
風(fēng)把阿石吹到了樹下,離崖縫更遠(yuǎn)了,不該是這樣的,我隻想活下來罷了,如果還是沒有水,我就要昏迷了,阿石想。
在這裡昏迷可沒有好下場,誰都能踩上一腳,要是運氣不好,就再也看不見這美麗的世間了;就算是運氣好,在雨後醒了過來,這也絕不是什麼好地方。阿石是草本,和那些大樹可不一樣,他們根紮的深,能從地底吸收水分,阿石可不行。還是崖縫裡好啊。
阿石重整心情,打算再試一次。
“1,2,啊——”
怎麼懸空了?阿石長這麼大沒有飛過,今天這短短幾分鐘內(nèi)倒是起飛了兩次。
一張布滿毛發(fā),面容可憎的臉湊了過來,猴子,是猴子!
猴子已經(jīng)在樹上看了好一會兒了,終是忍不住把阿石拿起來把玩。
“別吃我,別吃我。”阿石在心中默默祈禱。
也許是阿石運氣好,猴子今天吃的飽飽的,還不餓呢。猴子把阿石當(dāng)成了玩具,一會兒坐在屁股底下,一會兒拋到空中,一會兒放到嘴裡含著,儼然是把阿石當(dāng)成了不可多得的寶貝玩具。
另一隻猴子可是看急了眼,憑什麼你有玩具我沒有?沖上來爭奪阿石。
“啪唧?!焙镒記]拿穩(wěn),阿石第三次飛起來了。這是哪裡?石壁!是石壁??!兩隻猴子爭奪玩具,卻手滑把阿石丟到了石壁邊上。幸福來的過于突然,阿石興奮的快要昏過去了。
哦不,猴子沖過來了!阿石努力翻身,想要躲到縫隙裡。
五米,三米,一米。
猴子來了!阿石憋的滿臉通紅,難道還是不行嗎。
風(fēng)吹過來了!阿石終于回到了溫暖的港灣。
猴子還是不死心,伸長手臂想要把阿石抓出來,可是縫隙太小了,猴子根本碰不到阿石。
下雨了!雨水順著崖壁流入縫隙,把阿石泡在水中,皺巴巴的種皮舒展開來,瑩白如玉的根從壺型的種子裡伸了出來。崖縫裡土不夠多,但是也夠了。阿石努力把根紮進(jìn)石頭縫裡,把頭往縫隙外面探。
一場雨後,山崖下的縫隙裡,一根翠綠的小芽長了出來,和他的同伴們比,這個位置確實有些低了,來往的路人,玩耍的小動物,山上滾落的石塊,都可能會對他造成傷害。也許是上天眷顧,阿石再沒遇到過危險,平平安安活到了八歲。
那天,阿石正在平靜的暢想未來,“我的孩子會更像我一點嗎,還是像孩子爸爸?”
突然,一隻大手伸過來,把阿石連根拔起,“喲,好俊的石斛!我家那口子最近倒是有些中暑,這可好了,拿回去給她泡水喝?!?/p>
老鄉(xiāng)帶走了阿石,可在阿石生活過的縫隙裡,靜靜躺著幾顆壺型的種子,他們在等待著一場大雨。
阿石的故事說完了,新的故事才剛剛開始。

《中藥在新時代的傳承與創(chuàng)新》
摘要
中藥是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,自古以來一直是治療疾病的主要方法之一,中藥代表的治療方案體現(xiàn)了大醫(yī)精誠的工匠精神。本篇文章通過分析中藥的發(fā)展曆史,結(jié)合當(dāng)今時代的中藥發(fā)展現(xiàn)狀,指出中藥發(fā)展的應(yīng)用創(chuàng)新面臨的挑戰(zhàn)并提出相關(guān)發(fā)展改進(jìn)建議。
引言
隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和人民生活水平不斷提高,中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)高質(zhì)量穩(wěn)定發(fā)展,人民對生命健康、生活水平的需求逐漸增長,步入新時代起,我國衛(wèi)生健康事業(yè)從以治療疾病為中心轉(zhuǎn)向以人民健康為中心,這對中藥産業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。
黨的二十大報告中明確指出要“促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展,推進(jìn)健康中國建設(shè)”,習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào)中醫(yī)藥的重要性,在多種場合使用中醫(yī)藥相關(guān)論述闡釋治國理政的新理念、新思想、新戰(zhàn)略,如習(xí)近平總書記在江中藥谷制造基地考察時,對中醫(yī)藥發(fā)展作出重要指示“中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶,一定要保護(hù)好、發(fā)掘好、發(fā)展好、傳承好?!盵1]。中藥産業(yè)迎來了巨大的發(fā)展機(jī)遇和發(fā)展空間,同時也有新的挑戰(zhàn)要應(yīng)對,新的發(fā)展問題亟待解決
一、 中藥的發(fā)展曆史
1. 中藥作為中華民族的傳統(tǒng)醫(yī)療藥物,有著上千年的悠久曆史和濃厚的文化底蘊。在遠(yuǎn)古時期,智慧的中華民族就已經(jīng)使用天然植物和動物提取物來治療疾病,這時中醫(yī)藥文
化就開始初步形成。中國也有神農(nóng)嘗百草的神話傳說。
2. 在唐宋時期,中藥不斷發(fā)展完善,其治療體系趨于完整,在宋朝達(dá)到了巔峰。在宋朝時期,宋太祖趙匡胤修訂了宋代笫一部藥典——《開寶新詳定本草》,還開皇帝為醫(yī)書寫序之先河,此外,宋仁宗趙禎命翰醫(yī)官王惟一編修《銅人腧穴針灸圖經(jīng)》,并鑄造針灸銅人,用于訓(xùn)練醫(yī)生研習(xí)針灸之道[2]。範(fàn)仲淹提出的“不為良相,但為良醫(yī)”,在一定程度上反映了當(dāng)時宋朝尊醫(yī)重道的社會風(fēng)氣,加大了中醫(yī)藥人才隊伍的培養(yǎng)與發(fā)展壯大。
3. 明清時期中醫(yī)進(jìn)一步發(fā)展,乾隆皇帝主張編纂的《醫(yī)宗金鑒》,被作為醫(yī)學(xué)教育的教科書,指導(dǎo)了中醫(yī)人才的培養(yǎng)發(fā)展。但是中醫(yī)藥産業(yè)在鴉片戰(zhàn)爭後收到外來入侵的強(qiáng)烈破壞,使中醫(yī)藥産業(yè)發(fā)展一度一振不撅[3]但在此期間仍有不少仁人志士不忘初心心存國家與對中醫(yī)藥文化的熱愛,不斷傳承與突破。例如吳鞠通創(chuàng)立溫?zé)岵〉娜贡孀C理論,糾正了前人在解剖方面的某些錯誤,并發(fā)展了瘀血緻病理論,留下了“血府逐瘀湯”“補陽還五湯”等經(jīng)典方劑。
4. 中藥文化傳承的方式隨著曆史的發(fā)展逐漸多元化。在最初時期,中醫(yī)藥文化主要通過口傳心授,有著不成文的師承制度,除此之外,要想在古代學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)還可以通過閱讀古典醫(yī)書來進(jìn)行學(xué)習(xí),如《黃帝內(nèi)經(jīng)》《傷寒雜病論》等,對中醫(yī)進(jìn)行相關(guān)知識的了解與學(xué)習(xí)掌握。而到現(xiàn)代,人們?nèi)绻胍獙W(xué)習(xí)中醫(yī)知識,可獲得的學(xué)習(xí)途徑有很多,其中以臨床醫(yī)生傳承為主,學(xué)生們在大學(xué)期間學(xué)習(xí)理論知識,在中醫(yī)院等地實習(xí)進(jìn)行中醫(yī)治療的實踐。同時,中醫(yī)藥臨床實踐開始運用統(tǒng)計學(xué)方法和對照試驗的方式,對中藥的功效和安全性進(jìn)行更加嚴(yán)格的驗證和評估[4]。現(xiàn)代研究成果不僅豐富了中醫(yī)藥臨床實踐的內(nèi)容,還為中醫(yī)藥的推廣和應(yīng)用提供了更多的支撐。
二、 新時代中藥傳承與創(chuàng)新面臨的挑戰(zhàn)
1. 基層中醫(yī)藥産業(yè)診療服務(wù)能力不充足。在中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展紮實推進(jìn)的大方向下,中醫(yī)藥産業(yè)蓬勃發(fā)展,但基層中醫(yī)藥産業(yè)發(fā)展緩慢的事實不容忽視,地區(qū)中醫(yī)藥資源分配不均衡,在基層的中醫(yī)醫(yī)療工作人員較少,出現(xiàn)了人才短缺、醫(yī)療資源不足等問題。如在部分基層,地方管理較差,對于基層中醫(yī)醫(yī)院的建設(shè)缺乏重視,中醫(yī)院開設(shè)較少,中醫(yī)醫(yī)師的工作待遇較差造成基層醫(yī)療人才流失。
2.中醫(yī)藥産業(yè)的發(fā)展效率低,科技化進(jìn)度較慢。中國複雜的地勢地貌,使部分地區(qū)無法迅速普及科技化的種植培養(yǎng)中藥材的模式。例如西北地區(qū)中藥材種植區(qū)域處在黃土高原與青藏高原的邊緣交叉地帶,地形地貌複雜,丘陵山區(qū)支離破碎、溝壑縱深、耕地面積較小且分散,主要以農(nóng)戶種植為主,很難形成規(guī)?;N植[5]。這種碎片化的種植造成中藥材的機(jī)械化無法普及,生産效率降低。由此看來,中醫(yī)藥産業(yè)發(fā)展第一步即中藥材的種植和采集就已經(jīng)出現(xiàn)巨大誤差,在中藥材的運輸、加工、包裝以及中醫(yī)藥産品的定價等過程中也會有差距産生,中醫(yī)藥産業(yè)鍊發(fā)展不夠完善。
3.中醫(yī)藥藥材品質(zhì)參差不齊,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化模式化面臨挑戰(zhàn)。中藥材是中華民族的文化瑰寶,是中華民族共同體意識的象征,中國希望中藥材不僅可以造福中國人民,還要走向世界造福世界人民。在這過程中,需要中藥材的批量化産業(yè)化生産,但這對于不同地區(qū)的種植要求不同,中藥材還可能因為天氣等自然因素而造成生長質(zhì)量參差不齊無法統(tǒng)一化。以甘肅省為例,早在2004年,原甘肅省農(nóng)牧廳就對省內(nèi)中藥材種植區(qū)域進(jìn)行了劃分,主要分為隴中隴東黃土高原種植區(qū)、隴南山地種植區(qū)、河西走廊種植區(qū)及青藏高原東部種植區(qū),在不同地區(qū),種植的中藥材品質(zhì)質(zhì)量相差較大[6]。中醫(yī)藥産業(yè)容易受氣候環(huán)境等因素的影響,産品質(zhì)量具有不確定性。
三、新時代中藥産業(yè)發(fā)展建議
1.(1)加強(qiáng)各地試點中醫(yī)院的建成,完善相關(guān)制度規(guī)範(fàn),加大對地方中醫(yī)藥資源薄弱地的醫(yī)療幫扶,加強(qiáng)社區(qū)衛(wèi)生小組和農(nóng)村衛(wèi)生所的醫(yī)療資源配制,減少醫(yī)療資源短缺的情況。同時,增強(qiáng)社區(qū)和農(nóng)村中醫(yī)醫(yī)師的規(guī)範(fàn)培養(yǎng),使中醫(yī)師能夠有足夠的能力應(yīng)對解決基層患者的醫(yī)療健康需求,提高基層中醫(yī)藥産業(yè)的服務(wù)能力。
(2)此外,應(yīng)對中醫(yī)人才不足的情況,不僅要加大中醫(yī)優(yōu)秀人才的培養(yǎng),還要用相關(guān)政策讓中醫(yī)醫(yī)療人才願意留在基層,促進(jìn)基層醫(yī)療衛(wèi)生的發(fā)展。在此,有些優(yōu)秀案例可以學(xué)借鑒,例如漢中市政協(xié)委員嶽正紅建議的借鑒基層醫(yī)務(wù)人員“區(qū)管鄉(xiāng)用”聘用管理辦法,從中醫(yī)藥人才職稱晉升、福利待遇、執(zhí)業(yè)待遇等方面出臺相應(yīng)政策,優(yōu)化中醫(yī)藥醫(yī)療服務(wù)價格[7],讓人才真正願意留在基層,為地區(qū)中醫(yī)院輸送醫(yī)療人才。
2.(1)推動中醫(yī)藥企業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新化科技化發(fā)展。創(chuàng)新是發(fā)展的第一動力,這句話在中醫(yī)藥産業(yè)的發(fā)展中也同樣適用,中醫(yī)藥雖然有著悠久的發(fā)展曆史,但這并不能意味著中醫(yī)藥産業(yè)就能不戰(zhàn)而勝,相反,一味地依賴過去并且固化在原有的發(fā)展模式上,隻能坐吃山空,無法引導(dǎo)中醫(yī)藥産業(yè)在新時代科技自立自強(qiáng)中的蓬勃發(fā)展。
(2)在促進(jìn)中醫(yī)藥産業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的進(jìn)程中,將産品品質(zhì)放在第一位,同時在産品研發(fā)和科技上努力鑽研探索新的發(fā)展方向。在科研道路上,走中國科技自立自強(qiáng)之路,積極將人工智能與中醫(yī)藥産業(yè)的融合相推進(jìn),堅持精益求精,創(chuàng)新發(fā)展。
3.中醫(yī)藥産業(yè)積極利用互聯(lián)網(wǎng)高新技術(shù),推動中醫(yī)治療檔案電子化、治療體系完整化和治療過程高效化。以數(shù)字化賦能中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展,統(tǒng)籌建設(shè)中醫(yī)康複理療中心等臨床實踐平臺,組建醫(yī)共體中藥配送中心,引進(jìn)中醫(yī)輔助診療系統(tǒng),同步建立中醫(yī)健康檔案,讓中醫(yī)藥發(fā)展更加適應(yīng)科技發(fā)展的潮流,在新時代乘風(fēng)破浪。
4.指導(dǎo)中藥材規(guī)範(fàn)化種植,完善生産線生産過程中的細(xì)節(jié)規(guī)範(fàn),從源頭生産合格良好的中藥材?!八幉暮?,藥才好”,在不同中藥材適合生長的地區(qū)設(shè)立種植培養(yǎng)基地,解決不同地區(qū)中藥材生長情況質(zhì)量情況不同的問題。華潤江中指導(dǎo)的中藥材規(guī)範(fàn)化種植就是優(yōu)秀典型代表,華潤江中聯(lián)合種植農(nóng)戶、專業(yè)合作社等建立了3000多畝太子參、車前子示範(fàn)推廣種植基地[8],推動了當(dāng)?shù)刂兴幉姆N植的規(guī)範(fàn)與合理化,實現(xiàn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,帶動當(dāng)?shù)厝嗣褡呦蚋辉P】抵贰?/p>
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《黃芩》
黃芩作為一種常見的中藥材,具有悠久的曆史,并且擁有清熱解毒、抗炎殺菌等多種藥理特性。在我國,黃芩作為藥用品種也有著悠久的曆史。黃芩可以根據(jù)其生長環(huán)境和形態(tài)特征分為北黃芩、南黃芩和滇黃芩等種類。不同種類的黃芩各有其獨特之處,比如北黃芩氣味濃烈,藥效顯著;南黃芩香氣較淡,藥效較為溫和:而滇黃苓則帶有特殊的辛辣味,適用于治療濕熱病癥。這些不同種類的黃芩在中藥材市場上都有著重要的地位,被廣泛用于中醫(yī)藥領(lǐng)域,為人們的健康提供了有力支持。
黃芩藥材質(zhì)量的關(guān)鍵在于選種黃芩種子。選種的原則應(yīng)包括種子大小均勻、顔色鮮豔、無病蟲害等標(biāo)準(zhǔn)。選種方法主要包括采集高質(zhì)量種子,進(jìn)行檢驗,篩選優(yōu)質(zhì)種子。另外,還可以通過生物學(xué)特性分析,挑選出具有較高藥用價值的品種。選種黃芩種子的過程需要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)緻,以確保藥材的質(zhì)量和藥效隻有選用優(yōu)質(zhì)的種子,才能培育出優(yōu)質(zhì)的黃芩藥材,為中藥制造業(yè)提供更好的原料,更好地滿足人們對健康的需求。
黃芩種植對環(huán)境要求嚴(yán)格,適宜選擇陽光充足、土壤肥沃、排水良好的土地。種植技術(shù)包括整地、施肥、播種、田間管理和病蟲害防治。在播種時,應(yīng)根據(jù)土壤溫度和濕度條件選擇適宜的時間。田間管理需要定期除草、松土、施肥等,確保黃芩生長良好。種植黃芩需要細(xì)心呵護(hù)和管理,隻有在良好的生長環(huán)境下,才能培育出優(yōu)質(zhì)的黃芩藥材,為中藥材産業(yè)提供更好的原料,滿足人們對健康的需求。
黃芩的采摘和貯藏對藥材質(zhì)量至關(guān)重要。采摘時應(yīng)選擇晴天,避免雨天采摘,以確保藥材品質(zhì)。采摘後的黃芩需及時晾曬,以減少水分含量,有利于貯藏。貯藏期間需保持幹燥通風(fēng),防止黴變和蟲害的發(fā)生。正確的采摘和貯藏方法能夠保證黃芩藥材的質(zhì)量和藥效,在中藥制備和應(yīng)用中發(fā)揮更大的作用。通過注意細(xì)節(jié)并采取適當(dāng)措施,可以確保黃芩的質(zhì)量持久穩(wěn)定,為人們的健康保駕護(hù)航。
黃芩的加工方法主要涉及晾曬、切片和炒制。晾曬是將采摘的黃苓在陽光下晾于,切片則是將幹燥的黃苓切成薄片,有利于保存和應(yīng)用。而炒制的目的在于提升黃苓的藥用價值,通過這種工藝使得有效成分更易于釋放。在加工過程中,質(zhì)量的評估主要涉及外觀、氣味和水分含量等方面。正確的加工方法對于保持黃苓的原藥特性至關(guān)重要,能夠確保藥材的品質(zhì)和藥效。隻有通過精心加工處理,才能保證黃芩在中藥應(yīng)用中發(fā)揮最大的價值,為人們的健康帶來更多的益處。
黃芩在臨床上具有廣泛的應(yīng)用,擁有清熱解毒、抗菌消炎、抗病毒等多重功效。其主要藥理作用涵蓋了抑制細(xì)菌、抗病毒、抗氧化以及抗腫瘤等方面。黃芩中的有效成分如黃芩苷和黃芩素在臨床實踐中得到廣泛應(yīng)用。例如,黃苷具有抗炎和抗病毒的作用,常被用于治療感冒、肺炎等疾病;而黃芩素則具有抗氧化和抗腫瘤的功效,適用于治療腫瘤、心腦血管疾病等癥狀。黃苓作為重要的中藥材,在臨床治療中發(fā)揮著重要作用,為人們的健康提供有效的藥物支持,受到醫(yī)療領(lǐng)域的廣泛認(rèn)可和應(yīng)用。
黃芩作為重要中藥材,自選種、種植、采摘、加工到臨床應(yīng)用都需嚴(yán)格遵循規(guī)範(fàn)??茖W(xué)種植、合理加工和有效利用可以讓黃芩在我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中發(fā)揮重要作用。黃苓的全程管理和應(yīng)用規(guī)範(fàn)化對于保證藥材品質(zhì)和療效至關(guān)重要,加強(qiáng)黃苓的管理與研究,促進(jìn)中藥材産業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和為人們的健康服務(wù),也對于推動傳統(tǒng)藥物的傳承和發(fā)展具有重要意義。

《當(dāng)歸》
何藥能醫(yī)氣血虧,補血還看岷當(dāng)歸
當(dāng)歸,別名幹歸、馬尾當(dāng)歸、秦歸、雲(yún)歸、西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸、金當(dāng)歸、涵歸尾、土當(dāng)歸。本品為傘形科植物當(dāng)歸的幹燥根,多屬于年生草本,根呈現(xiàn)出圓柱狀,大多數(shù)有分枝或肉質(zhì)須根,顔色為黃棕色,帶有濃郁厚重的香氣。花期為6-7月,果期為7-9月。當(dāng)歸以甘肅省東南方向的岷縣為最,其産量豐富,質(zhì)量優(yōu)異,因而又稱岷當(dāng)歸,為道地藥材。是臨床上最常用的中藥之一。
當(dāng)歸最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,其被列為中品,在25味使用最多的中藥中,當(dāng)歸排第8位,有“十方九歸”之說。而在曆史的長河當(dāng)中,當(dāng)歸這位中藥,總是帶著濃濃的文學(xué)韻味。
無論是唐代詩人張說的“一雁雪上飛,值我衡陽道??阢曤x別字,遠(yuǎn)寄當(dāng)歸草。”,還是宋代辛棄疾筆下“當(dāng)歸也!茱萸熟,地老菊花黃?!碑?dāng)歸總是文人墨客們表達(dá)思念的一種植物。但其也內(nèi)含一份赤膽忠心。相傳,在三國時期,司馬昭曾經(jīng)派遣自己的心腹鐘會、鄧艾這兩員大將攻占蜀國。在當(dāng)時,蜀主劉禪昏庸無能,荒淫無道,毫無反抗之心,竟然主動開門投降。在走投無路,被逼無奈之下,姜維隻得假降鐘會,日後找機(jī)會策反,重振漢室。但是,當(dāng)姜維的母親誤以為自己的兒子降與敵人,怒氣沖沖,認(rèn)為姜維是個不忠不孝不義的小兒,便送信一封。當(dāng)姜維看到母親派人送來的信後,知道母親誤解了自己。但是如果向母親解釋,隻怕容易導(dǎo)緻事情敗露,無法實施自己的計劃??墒遣粚δ赣H袒露,又會惹得母親傷心痛苦。姜維冥思苦想,得一妙計。他派人買了兩包中藥材,一包是遠(yuǎn)志,一包是當(dāng)歸,托送信人帶回去。姜母一看,恍然大悟,明白了姜維的良苦用心。當(dāng)歸不歸,重振社稷。原來是他心懷遠(yuǎn)志,想要重興複漢室,把失去的江山奪回來?!疤搼堰h(yuǎn)志,空寄當(dāng)歸?!边@既是姜維的祠聯(lián),更是後人對姜維興複漢室、赤膽忠心的崇敬與贊美之情。
由此也可佐證當(dāng)歸的藥用曆史可以追溯到東漢時期,而後,各位醫(yī)家對當(dāng)歸的使用也在不斷拓展延續(xù)。當(dāng)歸藥性為甘,辛,溫。歸肝,心,脾經(jīng)。有著“補血之聖藥”之稱??梢姰?dāng)歸是一種常用的補血藥,具有多種藥效,如補血、活血、調(diào)經(jīng)、止痛等。在中醫(yī)治療中,當(dāng)歸常常與其他藥物配伍使用,以達(dá)到更好的治療效果。當(dāng)歸常用于治療貧血、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、産後瘀血等婦科疾病,以及各種虛證,如氣虛、血虛等等。若遇到血虛萎黃,心悸失眠以及婦女月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉,痛經(jīng)等血虛證,在《和劑局方》中有一方劑,使用當(dāng)歸配伍熟地黃,白芍,川芎來治療,即四物湯。若月經(jīng)不調(diào)、證屬沖任虛寒、瘀血阻滯者,可配伍白芍、桂枝、吳茱萸等,即溫經(jīng)湯;證屬肝郁氣滯,可配伍柴胡、白芍、白術(shù)等,即逍遙散。當(dāng)歸也是活血行瘀的良藥??梢灾委熖摵垢雇?,風(fēng)濕痹痛,跌仆損傷,癰疽瘡瘍。如當(dāng)歸建中湯,配伍桂枝助陽化氣,生姜溫中健胃,白芍養(yǎng)血調(diào)經(jīng),以及十全大補湯可以配伍黃芪補氣升陽,人參滋陰益氣,肉桂散寒助陽等等。
在臨床應(yīng)用方面,當(dāng)歸被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)臨床實踐中。它被用于治療各種疾病,如月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、産後惡露不盡等婦科疾病。同時,當(dāng)歸還被用于治療貧血、心腦血管疾病等內(nèi)科疾病。
當(dāng)歸雖好,但在使用時仍然需要根據(jù)個人情況辨證論治。陰虛內(nèi)熱者、月經(jīng)過多者、發(fā)燒患者、濕盛中滿,大便溏洩者不宜服用。在服用購買時,特別是對于存在上述禁忌的人群,一定要避免食用當(dāng)歸,以免對身體造成不良影響。同時,如果需要服用當(dāng)歸,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,遵循醫(yī)囑。
當(dāng)歸不僅具有藥用價值,在食療方面也有著廣泛的應(yīng)用。當(dāng)歸作為一種食材,具有豐富的營養(yǎng)價值。其含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,可以藥食同源,通過合理的搭配和烹飪方式,我們可以充分把當(dāng)歸的營養(yǎng)和藥用價值釋放出來。在《千金要方》中,有一附方為當(dāng)歸燒羊肉,本方選取了補虛益氣的羊肉當(dāng)歸,地黃,加上幹姜來溫中健胃。用于食補虛寒體弱,或血虛腹痛者。既增強(qiáng)了羊肉的口感,又使其具有了補血活血、調(diào)經(jīng)止痛的功效。源于《濟(jì)生方》的當(dāng)歸羊肉湯,則選用了黨參、黃芪來補氣,以羊肉補血,加上當(dāng)歸補血活血、止痛,生姜溫中和胃。用于産後氣血虛虧,發(fā)熱自汗,肢體疼痛。還有當(dāng)歸肉桂酒用于血虛,或有瘀滯的經(jīng)閉、月經(jīng)不調(diào),歸芪蜜膏用于緩解老人氣虛腸燥,大便秘結(jié)難通,少氣自汗等等。
隨著人們健康意識的不斷提高,對于具有保健作用的美食需求也越來越大。當(dāng)歸作為一種藥食同源的食材,這種雙重屬性使得當(dāng)歸在食品領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。在食品加工中,可以將當(dāng)歸與其他食材搭配,制作出具有藥用功效的美食,如當(dāng)歸雞湯、當(dāng)歸燉肉等。這些美食不僅給予了人們的味覺的享受,而且具有一定的保健作用,能夠滿足人們對于健康飲食的需求。未來,隨著人們對當(dāng)歸的功效和營養(yǎng)成分的深入了解,我們可以開發(fā)出更多具有藥用功效的美食,為大家提供美味佳肴的同時,也滿足人們的健康需求。
創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展,科技改變生活。隨著技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明,當(dāng)歸的化學(xué)成分較為複雜,其化學(xué)成分主要包括揮發(fā)油、有機(jī)酸、甾體化合物、生物堿、多糖、多種維生素和礦物質(zhì)等。當(dāng)歸的主要成分是揮發(fā)油,其中主要成分是藁本醇、正丁烯基酞內(nèi)酯、正丁烯基酞、苯丙醇、異戊醇等。這些揮發(fā)油具有芳香氣味,具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗炎等作用,是當(dāng)歸藥效的主要成分之一。當(dāng)歸中含有豐富的有機(jī)酸,如咖啡酸、阿魏酸、綠原酸等。這些有機(jī)酸具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用,是當(dāng)歸藥效的重要組成部分之一。多糖:如甘露聚糖、果膠和生物堿:如藁本堿、異藁本堿等則具有調(diào)節(jié)免疫、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力等功能。而維生素則可以促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)新陳代謝等作用。因此具有抗貧血、抗疲勞、抗氧化等多種生理活性。除了上述主要成分外,當(dāng)歸中還含有多種其他成分,如維生素B1、維生素C、鈣、鐵等礦物質(zhì)和營養(yǎng)成分。這些成分對人體的健康也有一定的益處。這些藥理作用為當(dāng)歸在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用提供了有力的支持,也為我們認(rèn)識當(dāng)歸提供了新的思路和形式。
同時,當(dāng)歸的生産工藝包括種植、采收、加工、炮制等環(huán)節(jié)也有所轉(zhuǎn)變。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步,當(dāng)歸的種植技術(shù)得到了提高,如采用優(yōu)良品種、合理施肥、病蟲害防治等措施,可以提高當(dāng)歸的産量和質(zhì)量。在加工炮制方面,傳統(tǒng)的蒸煮、幹燥等工藝已經(jīng)逐漸被現(xiàn)代化的生産設(shè)備所取代,如可以應(yīng)用熱風(fēng)幹燥、真空冷凍幹燥等技術(shù),提高當(dāng)歸的穩(wěn)定性和貯存期。隨著中藥現(xiàn)代化的進(jìn)程,當(dāng)歸的種植、炮制等環(huán)節(jié)將會更加規(guī)範(fàn)化和標(biāo)準(zhǔn)化;其次,隨著新藥研發(fā)的進(jìn)展,當(dāng)歸將會開發(fā)出更多的新用途和新劑型。
當(dāng)歸作為一種常用的中藥,也是一種具有豐富藥用價值的中藥材,在臨床應(yīng)用中具有廣泛的治療作用。在使用當(dāng)歸時,需要了解其注意事項,合理配伍使用,以達(dá)到最佳的治療效果。同時,隨著現(xiàn)代藥理學(xué)和臨床研究的深入開展,我們對當(dāng)歸的認(rèn)識和應(yīng)用也將不斷拓展和深化。其具有多種藥效和重要的臨床應(yīng)用價值。深入研究和開發(fā)當(dāng)歸的藥用價值,將有助于更好地發(fā)揮其在臨床治療中的作用,為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
《藥茶-連翹葉的傳承與發(fā)展》
“山西藥茶”集藥性之精華,傳茶道之神韻,既具有藥的功效又有茶的清香鮮爽,香甜味醇。它是以中藥材為原料,采用藥食同源的植物葉(芽)、花、根莖、果為原料,經(jīng)加工制作的成品,采用類似于茶葉泡煮的方式,讓人們品嘗。“山西藥茶”為山西道地藥材賦予了茶品的清香,借品茶體驗著保健的功效,成為獨具山西特色的優(yōu)勢品牌。全省以連翹葉、沙棘、黨參、桑葉、黃芪等為主的山西藥茶。
一、連翹及連翹葉的功效介紹
連翹是中藥臨床常用傳統(tǒng)藥物之一,連翹通常以連翹果實炮制入藥。《中國藥典》2005年版I部收載的連翹為木犀科連翹屬植物連翹的幹燥果實。連翹果實有清熱解毒、消腫散結(jié),疏散風(fēng)熱作用。
連翹開花時侯會受到冷空氣的影響,連翹果實的收産量會大大的減少,因而價格會提升,而大量的連翹葉片卻被丟棄,為了彌補連翹果實的缺少,在我國河北、陝西、山西等地的居民有收集連翹葉曬幹後泡茶飲用的習(xí)慣。
連翹葉,顧名思義就是連翹上面的葉子,它和一般的葉子不同的地方在于它有較高的活性成分,曆來備受關(guān)注。連翹葉在漢代就已經(jīng)作為茶飲用,有著“打老兒”茶的傳說,至清代乾隆年間更是成為宮廷貢品。2017年連翹葉被收錄在新食品原料産品目錄中。其中我校也研究了關(guān)于連翹葉的藥食同源,促進(jìn)了連翹葉的發(fā)展。
二、連翹葉的曆史典故
1.連翹葉茶——“打老兒”茶的傳說
漢代有一個官吏出使太行,途中遇到一奇怪的事情,一個老人手持木棒追打一個白發(fā)蒼蒼的老頭,老頭表現(xiàn)出很疼,但婦人仍然不停止。使臣上前質(zhì)問:“為何追打老者?”婦人手指著老人問使臣:“你知道他是誰?”使臣不了解搖搖頭問:”是你什麼人?”老人說:“是我兒子,我今年一百二十歲了,他八十歲了?!笔钩紗枺骸盀槭颤N您看起來比您兒子年輕?”婦人答曰:“我們家從祖上開始就有喝連翹葉泡的茶,如果堅持喝二百天,身體皮膚光滑,黑發(fā)如絲,皮膚吹彈可破,猶如年輕了二十歲。甚至堅持喝可以延年益壽,因為我的老兒子他從小拒絕喝之,逐漸成了白發(fā)蒼蒼的老頭了,看起來比我還要年老。若再不食將老去,故打之。”使臣離去并向老人要取秘方帶入宮廷,并載入醫(yī)書,因婦人打老兒子這一典故,故起名叫打老兒茶。
2. 清代連翹葉茶成為皇室貢品
冠山腳下後溝村人,早在五百多年前就有人采野生連翹的嫩芽、嫩葉,炮制連翹茶。清朝時,康熙皇帝微服私訪至平定州,平洲官員百姓很是高興,于是皇帝賜官員和百姓共同用膳,膳後平定州官員奉上冠山連翹茶請皇上品嘗,皇上品完後很喜歡,青香鮮爽,十分解膩,于是賜字冠山連翹茶“延年翹”,并要求成為每年的貢品。平定冠山連翹茶遂成為皇室貢茶。這就是冠山連翹茶“康熙賜字”的典故。
3. 長壽村的秘密可能與常年飲用連翹茶有關(guān)
央視科教頻道曾經(jīng)報道了太行山長壽村的故事,這裡的人們大都長壽,平均年齡在八十五歲以上。調(diào)查人員考察了當(dāng)?shù)鼐用竦纳瞽h(huán)境與飲食習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境好,空氣清新,山泉水清澈;人們習(xí)慣飯後飲一杯用連翹葉泡的茶,這可能是人們長壽的一個重要原因。因此連翹茶得到各界廣泛關(guān)注。
四、 連翹葉的最新發(fā)展
2017年12月25日,山西省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)連翹葉》的相關(guān)規(guī)定。公布了連翹葉的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品加工原料用的鮮連翹葉和幹制連翹葉。
同時,連翹葉被收錄在新食品原料産品目錄中。在國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站上,我們可以查到新食品原料受理産品目錄中對連翹葉的公告內(nèi)容:從主要成分、來源、食用部位、生産工藝、使用量等方面做了規(guī)定。食用部位為葉,規(guī)定連翹葉新食品原料是采收連翹葉、經(jīng)調(diào)選、淘洗、烘幹、包裝、入庫等工藝制作而成
五、總結(jié)
以上一系列規(guī)定為連翹葉的開發(fā)提供了重要契機(jī),越來越多的企業(yè)、個人將會認(rèn)識到連翹葉的價值連翹葉的成分繁雜,含有大量有價值的化學(xué)成分,不但能夠有效彌補連翹資源的不足,但連翹葉的活性成分具備多種多樣的生物活性,有較大的探究空間。從現(xiàn)階段取得的藥理學(xué)活性看來,連翹葉具備抗氧化活性,毒性低,能夠向食用添加劑方向發(fā)展。再者,其具備抑菌、抗氧化、降血脂等作用,在保健産品開發(fā)中具備一定的發(fā)展機(jī)遇。總的來說,連翹葉的綜合利用前景寬闊。
泡一杯連翹葉茶,綠葉浮沉,茶水澄澈,清涼祛火,長期飲用助力身體健康!

《中藥密碼》
中藥材,這一傳承千年的醫(yī)學(xué)瑰寶,承載著豐富的曆史和文化底蘊。它們源于自然,經(jīng)過千百年的實踐和改良,逐漸發(fā)展成為如今備受矚目的醫(yī)療資源。從古代的神農(nóng)氏嘗百草,到現(xiàn)代的科技研究,中藥材的發(fā)展曆程充滿了智慧與堅韌。本文將從中藥材的曆史、文化、功效和應(yīng)用等方面,為您揭開這神秘面紗。
一 、中藥材的曆史
中藥材的發(fā)展史可追溯至遠(yuǎn)古時代。據(jù)考古發(fā)現(xiàn),早在石器時代,人們便已開始利用天然藥物來治療疾病,那時人們采集、識別和利用的早期中藥材多來源于草本植物,如人參、黃芪等。隨著時間的推移,人們逐漸積累了豐富的藥用植物知識,形成了獨具特色的中醫(yī)理論體系。中藥材的應(yīng)用範(fàn)圍也逐漸擴(kuò)大,不僅用于治療疾病,還被廣泛應(yīng)用于養(yǎng)生、美容等領(lǐng)域。
二、中藥材的文化
中藥材承載著豐富的文化內(nèi)涵。從古至今,中藥材與中華傳統(tǒng)文化相互交融,形成了獨特的文化體系。中醫(yī)理論強(qiáng)調(diào)天人合一、陰陽調(diào)和,這與中華傳統(tǒng)文化中的道家、儒家思想不謀而合。此外,中藥材的名稱、顔色、形狀等也都蘊含著豐富的文化寓意,如人參象征著生命力,枸杞則寓意著長壽,知母寓意著“懂得人情世故”,常被用來比喻人的世故和成熟。在古代文學(xué)作品中,有許多關(guān)于中藥材的詩詞歌賦,如唐代詩人白居易的《詠知母》詩中寫道:“青青知母草,何事根雪白?!北磉_(dá)了知母的清新自然之美。
三、中藥材的功效
中藥材的功效多樣而顯著,包括清熱解毒、活血化瘀、健脾益胃、安神助眠等。具體而言,中藥材可用于治療感冒、咳嗽、疼痛等癥狀,以及一些慢性疾病如糖尿病、高血壓等。其中,一些具有特殊功效的中藥材,如黃芪、枸杞、阿膠等,更是備受推崇。此外,不同的中藥材有不同的藥性,如寒、熱、溫、涼,以及不同的功效。例如,黃芪具有補氣固表的功效,枸杞則能滋補肝腎。此外,一些中藥材還具有抗癌、抗菌、抗病毒等作用。故中藥材的搭配與組合也有講究,不同的配方可産生不同的治療效果。
四、中藥材的應(yīng)用
中藥材的應(yīng)用非常廣泛,既可內(nèi)服又可外用,還可制成藥膳。內(nèi)服方面,人們可煎煮中藥材湯劑或泡茶飲用;外用方面,人們可將中藥材磨成粉用于治療跌打損傷、皮膚疾病等。中醫(yī)臨床中,中藥材是治療各種疾病的重要手段。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展,中藥的藥理學(xué)研究不斷深入,中藥的應(yīng)用領(lǐng)域也在不斷擴(kuò)大,如保健品、化妝品等。此外,中藥材也是養(yǎng)生愛好者的必備之物,他們通過調(diào)配中藥材的配方來達(dá)到保健養(yǎng)生的目的。
總的來說,中藥材不僅具有治病救人的功效,更承載了深厚的曆史文化。在未來的發(fā)展中,我們應(yīng)更加深入地研究中藥材的藥理作用,發(fā)掘其更多的應(yīng)用價值,讓這一古老的醫(yī)療寶庫煥發(fā)新的生機(jī)。同時,我們也要傳承和發(fā)揚中藥的文化價值,讓更多的人了解和接受中藥,共同為健康中國的事業(yè)貢獻(xiàn)力量。最後,願中藥材這一瑰寶能夠繼續(xù)傳承下去,為更多人帶來健康與幸福。

《悠悠中藥》
風(fēng),輕輕拂過塵埃,
雨,悄悄劃過眼前。
縱使春去秋來,
世間千變,
中藥本草,
依舊是生命的秘境……
驚鴻一瞥,
像是附子遇到幹姜,
相得益彰。
暮然回首,
黃連轉(zhuǎn)身看到地黃,
從此心腎得以滋養(yǎng)。
擡頭遠(yuǎn)眺,
分明織女別牛郎,
心苦堪黃連。
頷首俯瞰,
幽人掃落葉滿地
卻驚半夏。
一錢白芷,半兩蒹葭,
難解我三分相思五分夢裡繁花。
浮萍難聚,少測合離
茫然入夢曾說盡萬千難得合歡。
一夢荒唐,再夢南梁,
清醒時分又闖入紅塵酒河瀟瀟。
愈燒沉香,與君初妝。
忍冬可解清熱不解般若與瘋魔。
杏花飛雨入簾香,
又見藥王孫思邈俯于案前,
橘井浮煙陰功盛,
會看大施醫(yī)國手須從未病。

中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶,其獨特的理念和醫(yī)理體系為人們提供了寶貴的健康養(yǎng)生知識。在衆(zhòng)多優(yōu)秀作品中,學(xué)子們展現(xiàn)了對中醫(yī)藥的熱愛,為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化注入了新的活力。展望未來,希望中食學(xué)子繼續(xù)傳承和發(fā)揚中醫(yī)藥文化,為我國中醫(yī)藥事業(yè)貢獻(xiàn)力量。